秘密のケンミンSHOWでも紹介され、
ちゃんぽん
皿うどん
佐世保バーガー
卓袱料理
地獄炊き
などとともに長崎県の名物グルメとして見逃せないのが…
大人のためのお子様ランチとも称されるトルコライス
ライス･スパゲティ･おかずをワンプレートで提供する形で、
バターライス･ナポリタン･ポークカツ･ビーフカレーが定番のトルコライス
ちなみに…
トルコライスという名前の由来は…
外国航路で働いていたシェフが、
将校さんにピラウというトルコ料理のピラフを提供し、
おかずとしてスパゲティとカツをトッピングしたのが始まりという説。
また、
戦後の長崎にレストラントルコというお店があり、
そこで焼き飯･スパゲティ･トンカツをワンプレートで提供していたのが始まりという説。
他にも様々な俗説があり、
昭和30年代に長崎で生まれ、
ちゃんぽんと同じく、
一度に色々なものをワンプレートで楽しめる食事として流行したようです。
ツル茶ん
九州最古の喫茶店とされるお店
ツル茶ん （つるちゃん） - 思案橋/喫茶店 | 食べログ
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カフェ ド シェル
ドライカレータイプのトルコライス
さらには…
ハンバーグトルコ･焼肉トルコも♪
そして…
トンカツ･メンチカツ･焼肉･目玉焼きを組み合わせたスペシャルトルコも☆
カフェ ド シェル （詩絵瑠） - 大橋/喫茶店 | 食べログ
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ミラン アミュプラザ店
インドカレータイプのトルコライス
ミラン アミュプラザ店 （MILAN） - 長崎駅前/インド料理 | 食べログ
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向日葵亭
カルボナーラのトルコライス
向日葵亭 - 長崎市その他/洋食 | 食べログ
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